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« Délicieuse » Blanc 2024

8,95 € TVAC

« Sa robe chatoyante révèle des reflets dorés. Son nez présente des notes de fruits exotiques, florales et gourmandes. Sa bouche a un bel équilibre entre la vivacité et l’onctuosité. Ce vin étonnera vos amis. »

Côtes de Thau IGP blanc 75 cl
60% Colombard – 40% Viognier
Potentiel de garde jusque 3 ans
Servir à une température de 8°C

Référence : LTP-0089 Catégories : Les blancs, Vins / Cidres / Sakés Étiquettes : Apéritif, Poissons grillés, Viandes blanches

Description

TERROIR

Les cépages Colombard et Viognier sont plantés sur la même parcelle située sur un sol sablonneux à l’entrée de l’allée d’oliviers menant au domaine.

Vinification

Egrapage, pressurage pneumatique, débourbage, fermentation contrôlée à 15°C.

Remontage des lies fines

élevage

Assemblage 6 mois en cuve.

CEPAGES

60% Colombard – 40% Viognier

DEGUSTATION

Ce vin s’accorde avec les poissons grillés, une viande blanche ou encore pendant les apéritifs.

POTENTIEL DE GARDE

Dès maintenant jusqu’à 3 ans de garde

Distinctions

Médaille d’Argent – Concours National des IGP 2025

Informations complémentaires

Pays	France
Format / contenance	75 cl
Région	Languedoc
Domaine / Producteur	Domaine Les Yeuses
Appellation	Côtes de Thau
Accord met & vin	Apéritif, Poissons, Viandes blanches
Cépage	Colombard, Viognier
Millésime	2025
Potentiel de garde	2027-2030
Récompenses	Médaille d'argent