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Pouilly-Fuissé « Le Clos de Monsieur Noly » 2023

22,95 € TVAC

« « Prince » incontestable du Mâconnais, l’appellation Pouilly-Fuissé nous délivre ce qu’il se fait de mieux sur les terroirs du Mâconnais. Notre Pouilly-Fuissé est issu du climat « Le Clos de Monsieur Noly » dont les vignes ont pendant un temps appartenu à Alphonse de Lamartine. Depuis la récolte 2020, « Le Clos de Monsieur Noly » a reçu la distinction « Premier Cru ». »

Pouilly-Fuissé 75 cl
100% Chardonnay
Potentiel de garde de 10 ans
Servir à une température de 12-14°C afin qu’il développe au mieux toute ses saveurs et sa richesse aromatique.

Référence : LTP-0110 Catégories : Les blancs, Vins / Cidres / Sakés Étiquettes : Crustacés, Poisson fin sauce beurre blanc, Poulet de Bresse, Ris de veau, Saint-Jacques

Description

CEPAGES

100% Chardonnay.

DEGUSTATION

C’est un vin tout en finesse. La nature du terrain caillouteux favorise un développement harmonieux des arômes du Chardonnay. Vin blanc à la robe dorée, il charme par son fruit, sa belle structure et sa longueur en bouche. Agréable les premières années, il peut être oublié pendant plusieurs années où il développera des arômes aux nuances de noisettes et d’amandes grillées.

Potentiel de garde

10 ans

Accord MET & Vin

Il accompagne parfaitement tout types de crustacés, volailles de Bresse à la crème, ris de veau, poissons au beurre blanc ou bien encore coquilles Saint-Jacques.

Informations complémentaires

Pays	France
Format / contenance	75 cl
Région	Bourgogne
Domaine / Producteur	Domaine de la Creuze Noire
Appellation	Pouilly-fuissé

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Pouilly-Fuissé « Le Clos de Monsieur Noly » 2023

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